€9,50
Excl. BTW: €9,50
- Excl. BTW:
- €9,50
- Model:
- Domaine Sibille Chardonnay
Omschrijving
100% Chardonnay
Smaakprofiel
Heerlijk frisse Chardonnay. In zowel de geur als de smaak vindt je vers fruit als perzik en abrikoos. Deze Chardonnay is niet gerijpt op eikenhout, wel is hij gerijpt op zijn eigen droesem. Dit geeft een de wijn een intense en volrijpe smaak. Hier proef je zoals de Chardonnay druif bedoeld is.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt, daarna vindt de perssing plaats en gaat de vinificatie verder in tanks waarbij de wijn rijpt op zijn eigen droesem.
Grondsoort
Klei en lijsteen. In deze grondsoort kunnen de wortels zich diep in de grond doordringen. Hierdoor komen er veel smaaktoffen terug in de wijn.
Wijn-spijs combinatie
Serveer de wijn bij de wat stevigere witvis, denk daarbij aan zeebaars, kabeljauw of inktvis, schaaldieren en/of tapas. Door zijn frisse smaak gaat deze wijn ook perfect bij jonge geitenkaas, quiche of een lekkere zomerse salade.
Serveer hem op 10 á 12 °C.
Beoordelingen (0)
Smaakprofiel
Heerlijk frisse Chardonnay. In zowel de geur als de smaak vindt je vers fruit als perzik en abrikoos. Deze Chardonnay is niet gerijpt op eikenhout, wel is hij gerijpt op zijn eigen droesem. Dit geeft een de wijn een intense en volrijpe smaak. Hier proef je zoals de Chardonnay druif bedoeld is.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt, daarna vindt de perssing plaats en gaat de vinificatie verder in tanks waarbij de wijn rijpt op zijn eigen droesem.
Grondsoort
Klei en lijsteen. In deze grondsoort kunnen de wortels zich diep in de grond doordringen. Hierdoor komen er veel smaaktoffen terug in de wijn.
Wijn-spijs combinatie
Serveer de wijn bij de wat stevigere witvis, denk daarbij aan zeebaars, kabeljauw of inktvis, schaaldieren en/of tapas. Door zijn frisse smaak gaat deze wijn ook perfect bij jonge geitenkaas, quiche of een lekkere zomerse salade.
Serveer hem op 10 á 12 °C.
