Terres Quero, Malbec

100% Malbec
Het bouquet verrast met fruitige aroma's (bramen en kersen) met subtiele tonen van vanille die zich in de zachte smaak voortzetten met ronde tannines. Goede structuur en lange afdronk.

Het domein en de regio
De Argentijnse wijngebieden liggen ongeveer duizend kilometer landinwaarts, aan de voet van de Andes. Het is er droog, zeer droog zelfs. Dat er geen woestijn is ontstaan, is te danken aan het smeltwater uit de bergen. De belangrijkste wijnprovincie is Mendoza die onderverdeeld is in vijf regio's waarvan Valle del Uco de beste wijnen produceert. Ondanks de hitte wordt dit gebied als koel aangemerkt dankzij de ligging op 1100 meter hoogte. Wijnmaker Bruno Kessler heeft met zijn team een serie wijnen gecreëerd die expressie geven aan de typische druivenrassen die Argentinië voortbrengt. Hij stuitte op de wijngaarden van Terres Quero (vert. Land om van te houden) in de Uco vallei.
De zon in het logo staat voor de Sol de Mayo, het nationale kenmerk van de onafhankelijkheid van het Argentijnse volk.

Wijn-spijs advies
Een echte vleeswijn die uitstekend past bij rundvlees op alle mogelijke manieren bereid, lamsvlees van de grill of uit de oven, varkensvlees van de grill, vleesgerechten met truffel of andere paddenstoelen, stoofschotels.

Land: Argentinië
Regio: Mendoza
Alc%: 13.5
Oogstjaar: 2021
Rijping: