Palena, Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon
Aantrekkelijke donkerrode kleur in het glas. Rijk aroma's van bessen, zoete specerijen, koffie, chocolade en vanille. Een volle, zeer smaakvolle wijn met een ronde, zachte structuur.

Het domein en de regio
De Palena wijnen zijn vernoemd naar het Palena-gebied, een fantastische streek in het Chileense merengebied in de meest zuidelijke hoek van het land. Deze streek is een juweeltje qua natuur waar je ook de natuurlijke, zuivere waterreservoirs en de ongerepte bossen van Patagonië terugvindt. De wijnen worden geproduceerd in Lontue. Ze produceren hiermee wijnen die alles bevat waar Chili in uitblinkt: rijke, levendige smaken met een zachte textuur.

Wijn-spijs advies
Perfect in combinatie met rood vlees, lam, geroosterde kip en pasta's met pittige sauzen.


Land: Chili
Regio:Central Valley, Palena
Alc%: 13.5
Oogstjaar: 2022
Rijping: Vinificatie op RVS tanks gevolgd door 3 maanden rijping Frans eikenhout