Terres Quero, Chardonnay

100% Chardonnay
Helder geel van kleur met een zweempje groen. Het bouquet verleidt met aroma's van bloemen en fruit met name citrus tonen. De smaak is zowel mild als verfrissend, fraai in balans, niet te zwaar en meteen aanhoudende afdronk.

Het domein en de regio
De Argentijnse wijngebieden liggen ongeveer duizend kilometer landinwaarts, aan de voet van de Andes. Het is er droog, zeer droog zelfs. Dat er geen woestijn is ontstaan, is te danken aan het smeltwater uit de bergen. De belangrijkste wijnprovincie is Mendoza die onderverdeeld is in vijf regio's waarvan Valle del Uco de beste wijnen produceert. Ondanks de hitte wordt dit gebied als koel aangemerkt dankzij de ligging op 1100 meter hoogte. Wijnmaker Bruno Kessler heeft met zijn team een serie wijnen gecreëerd die expressie geven aan de typische druivenrassen die Argentinië voortbrengt. Hij stuitte op de wijngaarden van Terres Quero (vert. Land om van te houden) in de Uco vallei.
De zon in het logo staat voor de Sol de Mayo, het nationale kenmerk van de onafhankelijkheid van het Argentijnse volk.

Wijn-spijs advies
Schaal- en schelpdieren: oesters, kreeft, langoustines, garnalen en krab. Vlees: kalfs- en varkensvlees Gevogelte: kip, kalkoen, parelhoen, tamme eend Wild: konijn (bijvoorbeeld in mosterdsaus) Kaas: romige witschimmelkazen zoals Brie, Chaourceen vergelijkbare soorten.

Land: Argentinië
Regio: Mendoza
Alc%: 13.5
Oogstjaar: 2021
Rijping: